Celebrate la Festa del Ringraziamento nel cuore di Vipiteno

Vivete la magia dell’autunno in Alto Adige e scoprite il significato autentico della Festa del Ringraziamento: tra sfilate contadine, profumi di stagione e l’ospitalità genuina dell’Hotel Gudrun.

L’autunno è un momento speciale: l’aria si fa più frizzante, i boschi si tingono di rosso e oro, e i sapori della terra tornano protagonisti. In questo scenario incantato, prende vita una delle tradizioni più famose di questa stagione: la Festa del Ringraziamento. Un’occasione per celebrare insieme la generosità della natura, la cultura contadina e il senso profondo della comunità.

All’Hotel Gudrun, questo periodo è vissuto con autenticità e passione. Gudrun, da generazioni legata al ritmo delle stagioni e alla vita alpina, apre le porte del suo hotel a chi desidera vivere un’esperienza vera, fatta di emozioni sincere e piccoli momenti da ricordare.

Durante la Festa del Ringraziamento, o festa del raccolto, Vipiteno si anima con eventi che fondono tradizione e vita quotidiana: la sfilata dei contadini in abiti tradizionali, le bancarelle di prodotti al mercato contadino, quali formaggi, vini, conserve, frutta e verdura e altri prodotti locali, e la benedizione dei raccolti.

A tavola, il nostro chef interpreta la cucina altoatesina con rispetto e creatività: piatti che raccontano la terra, come il gulasch con canederli, la minestra di farro o i dolci con mele e noci dell’Alto Adige. Ogni sapore è un omaggio alla stagione del raccolto.

Ma la festa del raccolto non è solo cibo e folklore: significa anche rallentare, godere dei paesaggi che cambiano, fare una passeggiata tra i masi, ascoltare le storie di chi da sempre vive in simbiosi con la natura. È un’occasione per riscoprire valori semplici, come la gratitudine, l’accoglienza, il rispetto per il tempo.