Spot on Silvester!
Gudrun in Feierlaune
Es gibt zwei Arten, Silvester zu feiern: mitten im Trubel oder mitten im Schnee. Bei Gudrun entscheidet ihr euch für Letzteres. Für Berge statt Böller. Für Gudrun statt Glamour.
Gebt’s zu. Silvester ist anstrengend. Zu laut. Zu voll. Zu viel Glitzer. Anders in Gossensass. Hier knirscht um Mitternacht der Schnee unter euren Schuhen, die Berge küssen feierlich den Sternenhimmel. Und Gudrun, die ist in Feierlaune. Ganz ohne Tamtam.
Bei Gudrun zieht ihr euch in euer alpines Basislager zurück. Eure Zimmer sind gemütlich, ein bisschen retro, sehr echt. Genau richtig, um Koffer, Kopf und Kalender für ein paar Tage abzustellen. Statt Schi Schi gibt’s ehrliche Gastfreundschaft, gutes Essen und das angenehme Gefühl, einfach nicht zu müssen, was ihr nicht wollt.
Der Tag beginnt am Frühstücksbuffet: regionale Produkte, die richtig satt machen, und genug Auswahl für alle, die Kraft sammeln wollen – oder erst mal nur Kaffee brauchen. Danach habt ihr die Berge vor der Tür: Ski und Board, Schneeschuhe, Winterspaziergänge oder ein Abstecher nach Sterzing oder Brixen.
Wer’s dazwischen gemütlich mag, der macht einen Abstecher in den kleinen Wellnessbereich. Noch einmal richtig Dampf ablassen vor dem Jahreswechsel, die Sauna ist der richtige Platz dafür. Dazwischen bleibt Zeit für Gespräche, Kartenrunden, Pläne schmieden oder einfach nichts tun. Bis zum Abend, denn dann heißt es: Spot on Silvester.
Am 31. Dezember fährt Gudrun kulinarisch die feine Klinge aus: mehrere Gänge, passende Weine, Desserts, bei denen man die guten Vorsätze schnell wieder über Bord wirft. Ist ja noch Zeit bis zum neuen Jahr. Ein paar Stündchen zumindest. Der Dresscode? Warm genug für den Balkon und entspannt genug für das zweite, dritte, … Glas Sekt. Kurz vor Mitternacht wird’s stiller, die Gläser füllen sich, und ihr begrüßt das neue Jahr vor Bergkulisse. Wer mag (oder den Neujahrsvorsatz nach mehr Bewegung ruft), dreht danach noch eine Runde durch den Schnee. Sterne inklusive. Und good vibes only.




